郝菜肴速食成品預制菜-山椒牛雜
發布時間:
2023-06-13 20:40
來源:
【概要描述】
郝菜肴推出的魚香肉絲速食料理包,精選食材豬肉、竹筍——還加入泡椒、胡蘿卜、木耳等,香辣帶勁,酸辣可口,鮮嫩美味。
牛雜,是老廣們一道熟悉的美食。相傳,廣府人吃上牛雜——從清朝時期便已開始。在遙遠的年代,吃上牛肉是一件奢侈的事情,一頭牛可以被宰割食用之日,一般是它耕作久至年老之時,因此吃上牛肉是比較鮮有的事情,而被宰割的大塊大塊的牛肉可以以可觀上好的價格售賣流通,而剩下的牛雜碎不好賣,也沒那么值錢了,被說是牛的邊角料,在那時候,牛雜可以說是實實在在的平民食材。
現在,我們大多數人可以說是不再有吃不上牛肉的那種窘迫了,但是牛雜的美味依然流傳至今。而現如今的牛雜,也可以不再是非常雜碎的牛雜,可以是精挑細選的優質食材牛雜。
牛雜牛雜,雜而不亂。做好一道牛雜美食,少不了好刀工進行切割和火功的烹飪把握處理,在香料的調理和濃郁湯汁下,牛雜的柔軟與堅韌,都盡入食客口中,兼有味香與味厚,越嚼越覺香潤。
郝菜肴推出的山椒牛雜速食成品預制菜,精選優質食材牛肚、牛腸、牛心、牛肺、酸菜、白蘿卜等烹飪出品,加入辣椒,掩蓋了牛雜的膻腥味,又為牛雜賦上了香辣新滋味,想要解鎖這道山椒牛雜預制菜產品嗎?快來聯系我們咨詢產品詳情吧~
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