廣州預(yù)制菜供應(yīng)鏈
發(fā)布時(shí)間：
2023-10-08 11:34
來(lái)源：
預(yù)制菜廣闊的市場(chǎng)空間不斷被發(fā)現(xiàn)與探索，關(guān)于預(yù)制菜跨萬(wàn)億元級(jí)別的時(shí)代故事正在被書(shū)寫(xiě)。
預(yù)制菜的發(fā)展?jié)摿?，不止在預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)，更延伸至餐飲事業(yè)。各方資本追逐著預(yù)制菜的窗口期和風(fēng)口，涌入預(yù)制菜的賽道。
要說(shuō)預(yù)制菜的發(fā)展，不可忽視的是預(yù)制菜供應(yīng)鏈的建設(shè)。預(yù)制菜的發(fā)展路徑，跟預(yù)制菜供應(yīng)鏈建設(shè)以及健全有著密切關(guān)系。健全的預(yù)制菜供應(yīng)鏈體系，鏈接著生產(chǎn)基地、中央廚房、餐飲市場(chǎng)，當(dāng)然得保障產(chǎn)能穩(wěn)定、價(jià)格平穩(wěn)，保證預(yù)制菜產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，保鮮保質(zhì)，嚴(yán)守食安問(wèn)題。
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