粉蒸肉外賣快餐預制菜
發布時間:
2024-07-09 20:36
來源:
【概要描述】
魚香味型——早已引領魚香菜系的火爆,魚香味型被應用在了很多菜肴的烹制上,創新菜肴、創意口味。郝菜肴魚香肉絲外賣預制菜廠家批發,40+年大廚團隊深經研發還原復刻這樣一道傳承的美味,等你來品嘗~
粉蒸肉,一個朦朧的菜名,并沒有讓人直接知曉菜肴中的粉與肉的結合是什么樣的形式。粉與肉的組合,確實特別而別致,這道菜肴還有一個其它叫法——米粉肉或面面肉。
粉蒸肉到底是怎么個組合法?通常來說,先將帶皮花豬肉切成厚邊,繼而用各種調料腌制入味,再加入米粉來攪拌均勻,讓米粉包裹在花肉的表面,而后將肉片排列平鋪蒸制。
粉蒸肉蒸出來后,肥厚而飽滿,色澤帶紅潤——品相好,適合上待客的桌面。粉蒸肉吃起來軟糯清香、香酥兼具,嫩而不糜、滋味豐富。
郝菜肴粉蒸肉外賣快餐預制菜,邀您來品嘗~
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