夏至到了，多喝粥
發布時間：
2021-06-21 14:14
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【概要描述】
小碗菜起源于瀏陽蒸菜，是一道漢族名菜，屬于湘菜類，隨著餐飲市場不斷的創新發展，各色新穎時尚的美味出現，小碗菜是異軍突起，以小份量形式，價格相對合理，一樣的價格吃到更多的菜品，符合當代人用餐需求的快餐，更是小碗菜快餐店的宗旨，當下不少人都看好小碗菜市場前景。
夏季暑熱，多數人食欲不振，人的消化功能相對變弱，因此飲食宜清淡，不宜肥甘厚味，多喝粥，對身體大有益處
夏至后，氣溫逐漸升高，人體出汗量也會隨之增加，因此人體需水量大。對此，還可以在飲食上加以調節，如喝些綠豆湯、淡鹽水等。需注意的是，綠豆湯不要多喝，更不能當水喝。屬于寒涼體質和體質虛弱之人也不適宜飲用綠豆湯。
因為夏季的暑熱，多數人食欲不振，人的消化功能相對變弱，因此飲食宜清淡，不宜肥甘厚味，所以很多人都喜歡夏季喝粥
粥的制作簡單，能滋補、易消化、養腸胃。且因五谷肉菜皆可入粥，營養豐富。常見的像綠豆粥，紅豆粥之類的都是夏季經常會喝的，那除了這兩款外哪些粥品呢？
像咸味的有皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥；甜的如八寶粥，燕麥粥等，今天給大家推薦一款美容養胃又補氣血的粥品：
南瓜紅棗小米粥：南瓜有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者食用。肥胖者和中老年人食用南瓜都特別有益。小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體 質虛弱、胃納欠佳者進補，對老人、病人、產婦來說，小米粥是理想的滋補品。紅棗尤其適合女性食用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。
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